海洋蛋糕怎么做,海洋蛋糕怎么做好吃,海洋蛋糕做法

2025-07-27 15:04 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
和粉红女郎薛佳凝一起做蛋糕吧~混合着深蓝色的雪碧海、浅蓝色鸡尾酒浪花、拇指饼干沙滩,以及白巧克力贝壳的海洋,凉凉的蛋糕香醇又不失清爽,吃起来是什么味道呢~
主料
牛奶300克淡奶油350克砂糖150克
椰汁400毫升吉利丁片35克拇指饼干160克
黄油80克预调鸡尾酒深蓝160毫升预调鸡尾酒浅蓝160毫升
雪碧160毫升
辅料
椰蓉适量白巧克力适量

海洋蛋糕的做法,共7个步骤

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1/7. 将拇指饼干压碎,倒入融化的黄油中,搅拌均匀。放到模具中,压平,放入冰箱冷藏备用。

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2/7. 淡奶油加糖打发,放入冰箱里冷藏。

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3/7. 隔水加热牛奶和剩余的砂糖,加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化,倒入椰浆充分混合。晾凉后分次加入淡奶油中,每次充分融合后再继续倒入余下牛奶。

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4/7. 将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,轻震出气泡后放入冰箱冷藏4-6小时后脱模。

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5/7. 将两种颜色的鸡尾酒倒入不同容器中备用。雪碧放入锅中、加入吉利丁片加热,直至完全融化。将雪碧分成两半,分别倒入两种鸡尾酒中,凝固后搅成碎块。分别铺在蛋糕上。再放适量拇指饼干碎和椰丝。

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6/7. 巧克力隔水加热, 倒入模具中,放入冰箱冷却后取出放在蛋糕上即可。

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7/7. 粉红女郎里可爱的哈妹——薛佳凝与梦幻的海洋蛋糕,为你这个夏天带来一丝甜蜜,一丝凉爽~

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