| 主料 | ||
| 春卷皮10张 | 香蕉2条 | 凤梨片4片 |
| 哈密瓜片4片 | 奇异果片4片 | 起司片1片 |
| 洋葱1个 | 脆浆粉200公克 | 美乃滋1小包 |
| 糖醋汁40公克 | ||
脆皮鲜果球的做法，共3个步骤
1/3. 将起司片切成条状。香蕉、凤梨片、哈密瓜片、奇异果片都切成小丁，和美乃滋、起士条一起拌匀。
2/3. 用春卷皮将作法包成球状，放入油锅炸成金黄色，即为鲜果球。
3/3. 将洋葱切成圈，沾上脆浆粉，放入油锅中炸成金黄色，排入盘中，再将炸好的鲜果球放在洋葱圈上。食用时沾上糖醋汁即可。
| 主料 | ||
| 春卷皮10张 | 香蕉2条 | 凤梨片4片 |
| 哈密瓜片4片 | 奇异果片4片 | 起司片1片 |
| 洋葱1个 | 脆浆粉200公克 | 美乃滋1小包 |
| 糖醋汁40公克 | ||
1/3. 将起司片切成条状。香蕉、凤梨片、哈密瓜片、奇异果片都切成小丁，和美乃滋、起士条一起拌匀。
2/3. 用春卷皮将作法包成球状，放入油锅炸成金黄色，即为鲜果球。
3/3. 将洋葱切成圈，沾上脆浆粉，放入油锅中炸成金黄色，排入盘中，再将炸好的鲜果球放在洋葱圈上。食用时沾上糖醋汁即可。
