| 主料 | ||
| 面粉500克 | 南瓜150克 | 酵母5克 |
| 黑芝麻适量 | ||
1/7. 把南瓜切成小块放入豆浆机，加入适量的大米，加1300克水，南瓜米糊做好后晾凉备用。
2/7. 南瓜米糊里加入酵母和面粉（面粉要少量陆续加入，边用筷子搅拌，直到成棉絮状）
3/7. 用手揉成光滑面团，发酵40分钟左右。
4/7. 把面团分成：大面团50克一个做猪头，小面团5克一个做猪耳朵和猪鼻子。分别揉圆备用。
5/7. 鼻子面团用手捏成椭圆形，背面用筷子抹水粘猪头上，耳朵面团背面抹水粘两边，用湿筷子蘸黑芝麻有点上眼睛，再用湿筷子捅两个鼻孔，萌萌的小猪做好了，可爱吧！依次做好所有的小猪。
6/7. 电饭煲添上温水，笼屉上先抹上一层花生油，然后把小猪均匀的摆在笼屉上，盖盖醒15分钟左右。
7/7. 选择蒸煮功能，蒸好以后先不要急着打开饭煲，焖5分钟左右再打开饭煲，防止馒头遇冷收缩。
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