| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 眉子肉50克 | 新鲜虾仁30克 |
| 豌豆35克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱1/4 个适量 | 香菇4朵适量 | 精盐8克适量 |
| 麻油2滴适量 | ||
五香酿西红柿的做法，共4个步骤
1/4. 将眉子肉、鲜虾仁洗净香菇去蒂与洋葱一起剁成肉馅，备用；
2/4. 西红柿洗净切去根部带蒂的部分，开一个小口，把内瓤挖出，备用；
3/4. 将挖出的内瓤与剁好的肉馅及豌豆、精盐、麻油拌匀码味15分钟后塞入西红柿空腔，并用保鲜膜封口；
4/4. 取蒸锅置旺火上，放入西红柿隔水蒸熟即可食用。
小窍门
成品特点： 肉馅弹滑，味道鲜美。
营养成份： 番茄红素是很好的抗氧化食物，搭配瘦肉、豌豆、虾仁、洋葱、香菇，在帮助准妈妈预防妊娠纹的同时保证了对营养的摄取量。
