主料 | ||
小麦粉130克 | 鸡蛋1个 | 黄油10克 |
辅料 | ||
糖粉30克 |
小麦粉阿拉棒的做法,共6个步骤
1/6. 黄油软化,加入糖粉拌匀
2/6. 加入鸡蛋液拌匀
3/6. 筛入面粉
4/6. 揉匀即可 静置半小时
5/6. 取出擀长条,切小条
6/6. 两头扭一下,入烤盘,表面刷蛋液,烤箱预热170度,十五分钟到二十分钟,注意看颜色变化
小窍门
因为是石磨小麦粉,本身颜色就灰灰的,加上多烤了会所以颜色深,口感是硬硬的哦。
主料 | ||
小麦粉130克 | 鸡蛋1个 | 黄油10克 |
辅料 | ||
糖粉30克 |
1/6. 黄油软化,加入糖粉拌匀
2/6. 加入鸡蛋液拌匀
3/6. 筛入面粉
4/6. 揉匀即可 静置半小时
5/6. 取出擀长条,切小条
6/6. 两头扭一下,入烤盘,表面刷蛋液,烤箱预热170度,十五分钟到二十分钟,注意看颜色变化
因为是石磨小麦粉,本身颜色就灰灰的,加上多烤了会所以颜色深,口感是硬硬的哦。