主料 | ||
糯米3斤 | 蜜枣1斤 | 红枣1斤 |
辅料 | ||
粽叶80片 | 蜜豆1包 |
蜜豆蜜枣粽子的做法,共12个步骤
1/12. 准备蜜枣等材料
2/12. 粽叶提前泡好备用
3/12. 糯米泡2天,中途换几次清水
4/12. 将粽叶如图摆好
5/12. 折成三角漏斗状,加一个蜜枣放底部
6/12. 中间加糯米和蜜豆,红枣
7/12. 表面加一层糯米
8/12. 然后包好,用绳绑好就可以。
9/12. 冷水下锅,大约煮2个小时,我这些是40多个粽子。
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 剥开
小窍门
还可以加豆沙,果脯,葡萄干等甜口的粽子。