| 主料 | ||
| 糯米1000克 | 红豆150克 | 百合50克 |
| 红枣50克 | 白砂糖100克 | |
| 辅料 | ||
| 粽叶适量 | 蒲苇适量 | |
1/12. 百合浸泡，捞出沥干水，红枣洗净，红豆浸泡，洗净捞出沥干水；
2/12. 糯米浸泡5小时
3/12. 糯米捞出沥干水；
4/12. 糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖，拌均；
5/12. 粽叶洗净、浸泡5小时，捞出沥干水；
6/12. 粽叶折成不漏的漏斗形状；
7/12. 把食材放入漏斗中；
8/12. 用粽叶包裹起来；
9/12. 用蒲苇捆绑好粽子，要结实；
10/12. 用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇；
11/12. 把粽子放入电压力锅中，加入适量的清水煮50分钟；PS：锅不同，火的大小不同，煮的时间略有差异。
12/12. 煮的粽子，捞出沥干水，即可享用
1.粽叶购买干的一定要浸泡；
2.红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时；3.百合浸泡30分钟即可；4.红枣洗净即可，不需要浸泡。5.白砂糖根据自己喜欢的甜度加。
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