| 主料 | ||
| 蔓越莓干(美国蔓越莓市场协会)20克 | 白糖30克 | 纯净水220克 |
| 鱼胶片1片半 | ||
蔓越莓布丁果冻的做法，共10个步骤
1/10. 各种材料备用。
2/10. 蔓越莓干提前泡一下。
3/10. 加入泡好的蔓越莓干和纯净水放进料理机。
4/10. 搅打成细腻的汁。
5/10. 倒出，用微波炉加热到40度，加入用冷水泡软的鱼胶片。
6/10. 再加入白糖搅拌均匀。
7/10. 盛入布丁瓶中。
8/10. 入冰箱冷藏2小时左右即可。
9/10. 拿出即可享用。。
10/10. 酸酸甜甜好吃。。
小窍门
布丁果冻的软硬程度取决于鱼胶片的多少。
