| 主料 | ||
| 椰丝75克 | 蛋白2个（70）克 | 低粉25克 |
| 白糖35克 | 蔓越莓干25克 | 脱脂奶粉15克 |
蔓越莓蛋白椰蓉球的做法，共7个步骤
1/7. 把65g椰蓉，低粉，奶粉，糖混合在一起
2/7. 蛋清打散，不要用电动打蛋器，以免有过多的泡沫
3/7. 空盘中准备好沾表面的椰蓉
4/7. 把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中，混合均匀
5/7. 把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球，在椰蓉中滚一圈
6/7. 我一共做了正好25个椰蓉球，最后一个稍微有一点小，其余的都是9g
7/7. 放入提前预热好的烤箱中，150度，30分钟左右
小窍门
我觉得甜度适中，大家可以不用减少糖的量~
