| 主料 | ||
| 面粉两大勺 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡胸肉一小块 | 胡萝卜一小段 | |
胡萝卜鸡肉饼的做法，共5个步骤
1/5. 胡萝卜去皮，切成碎末。
2/5. 鸡胸肉剁成泥。
3/5. 胡萝卜喝鸡肉放入大碗中，放两大勺面粉，调入盐和鸡精,倒些水调成稠面糊.
4/5. 平底锅放入少些油,烧至温热关火,把面糊倒入磨具中,做出形状。
5/5. 全部做好，开中小火两名煎至全熟。
小窍门
锅中油烧热后，我把火关掉了，因为我用的这个模具是布丁模具，如果开着火做形状，一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。
2. 如果家里没有模具，那就把兜一勺放在锅中，用勺子稍微按扁成小圆饼的样子，两面煎熟就可以了。
