主料 | ||
玉米粒适量 | 黑芝麻适量 | |
辅料 | ||
食用油(橄榄油)适量 | 糖(木糖醇)适量 |
健康爆米花的做法,共5个步骤
1/5. 将玉米粒洗净,晾干
2/5. 平底锅倒入少量的油,烧热(不要太热)后加入玉米粒,用铲子拨弄,使玉米粒都沾到油。
有玉米粒开始爆开后,立即盖上锅盖。爆破中偶尔摇晃一下锅子,使玉米粒充分受热。3/5. 听不到爆破声后,说明已经爆好,即可打开锅盖,撒上准备好的糖和芝麻(事先已拌匀)
4/5. 拌匀后,关火,出锅,放凉一点再吃较好~
5/5. 成品
小窍门
洗好的玉米,尽量吸干水分,否则容易溅油。
爆好别急着吃,凉一点更脆一次别爆太多,一小把即可!!!!