| 主料 | ||
| 奶油奶酪50克 | 奶油100克 | 白糖50克 |
| 黄油40克 | 饼干120克 | 玫瑰酱30克 |
| 牛奶50克 | 各种鲜花若干 | 吉利丁片4片 |
| 雪碧150克 | ||
鲜花慕斯的做法，共12个步骤
1/12. 依然是把饼干弄成碎末，因为这回做的是鲜花慕斯，所以用了口味相对清淡的消化饼干
2/12. 黄油融化后加入到饼干碎中，搅拌均匀
3/12. 放入模具压实，冰箱冷藏半小时
4/12. 奶油奶酪加砂糖打发顺滑
5/12. 加入牛奶混合均匀
6/12. 混合均匀
7/12. 融化的吉利丁片2片，放入
8/12. 奶油加玫瑰酱打发至有纹路
9/12. 打发好的奶油和奶酪糊混合均匀
10/12. 放入模具
11/12. 剩余的两片吉利丁片与雪碧混合轻轻的倒入慕斯糊强，小心的放入花朵，然后放入冰箱冷藏3小时
12/12. 脱膜享受吧
