| 主料 | ||
| 南瓜。纯牛奶。椰蓉。白糖。玉米淀粉适量 | ||
小点心-椰蓉奶南瓜的做法，共9个步骤
1/9. 把260克的南瓜放入蒸锅蒸熟。
2/9. 把蒸好的南瓜，和250克的纯牛奶，30克的白糖，放入料理机中打至细腻，也可以不打，直接放入锅中，用锅铲把南瓜碾碎。
3/9. 取100克南瓜糊加入60克的淀粉，拌匀。
4/9. 把其余的南瓜糊倒入小锅中，中小火加热至沸，加入拌好的玉米淀粉液。
5/9. 边倒玉淀粉液边搅拌，防止糊锅，搅拌至液体浓稠，关火。
6/9. 取个容器，下面铺上一层椰蓉。
7/9. 倒入奶南瓜液
8/9. 在撒上一层椰蓉
9/9. 放入冰箱，冷藏5个小时，取出先切条，再切成块，在四面都沾上一层椰蓉即可。
