| 主料 | ||
| 白萝卜200克 | 粘米粉适量 | 玉米粉50克 |
| 腊肠适量 | 香菇适量 | 虾米适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖少量提鲜 | 胡椒粉依个人口味 |
| 酱油适量 | 芝麻油适量 | 淀粉勾芡 |
美味萝卜糕的做法，共5个步骤
1/5. 说来惭愧，吃完才想起步骤，于是就没照片了。首先把白萝卜擦丝，把腊肠，香菇，虾米切粒。
2/5. 然后把腊肠香菇虾米粒下锅炒香，盛起。把粘米粉和玉米粉加水调成糊，把萝卜丝和炒的材料加入糊中，加盐糖胡椒粉。
3/5. 大约调成比较稠的糊，找个比较浅的锅，放好下锅蒸。大约30分钟。
4/5. 把蒸好的萝卜糕放凉，切片。锅中放芝麻油，把糕片下去煎，两年煎香，加酱油焖一会儿，最后水淀粉勾芡，完成。
5/5. 成品哦
小窍门
蒸的时候不要太深的锅，这样较易熟透
