主料 | ||
洋葱1个 | ||
辅料 | ||
一个鸡蛋、适量的干淀粉、面包糠、油、盐和番茄酱适量 |
自制零食的做法,共8个步骤
1/8. 首先第一步——切洋葱。
把洋葱去皮后洗净,然后切成厚片。注意啦,洋葱切出来是一圈圈的,所以你要挑好下刀的角度,然后把一片片的洋葱圈掏出来。2/8. 接着,把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。
3/8. 然后,鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。
4/8. 然后在裹上一层面包糠。
5/8. 全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦!
6/8. 往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。
7/8. 炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦!
8/8. 金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢!赶紧动手试试吧~