| 主料 | ||
| 高筋面粉200克 | 豆渣100克 | 水适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖50克 | 玉米胚芽油25克 | 酵母0.75量勺 |
| 盐2克 | ||
油炸空心豆渣小面包的做法，共8个步骤
1/8. 所有原料除油和水以外放入面包机，打开和面档。边搅动边加水，如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面团光滑之后加入玉米胚芽油继续搅一会，关闭面包机后重启发面团档，搅拌发酵完成后取出
2/8. 面团取出后分成大小相同的小剂子滚圆
3/8. 将面团擀成厚度大约0.5厘米的圆片
4/8. 下油锅炸，油锅热后即关小火慢慢炸，否则易导致外面焦糊里面未熟。。。
5/8. 炸的过程中面团就泡起来了，中间变空了哦
6/8. 炸好了就是这样子滴~~~
7/8. 怎么样，中空的吧，很香哦
8/8. 自家的豆浆配上豆渣小面包，营养又美味，早点或者下午茶都是不错的选择哦
