| 主料 | ||
| 砂糖180克 | 麦芽糖适量 | 鱼胶粉50克 |
| 玫瑰茄泡水或草莓汁150克 | 柠檬汁一小勺 | 糖粉适量 |
土耳其软糖的做法，共12个步骤
1/12. 准备好材料
2/12. 一杯水+砂糖+麦芽糖，小火加热搅拌
3/12. 这是玫瑰茄泡水，为了染色用
4/12. 糖熬到谁都融化了稍微变黄色即可
5/12. 鱼胶粉放到玫瑰茄的水里泡软后隔水加热，搅拌至全部融化
6/12. 熬好的糖水倒入红水中
7/12. 在滴几滴柠檬汁
8/12. 搅拌后的液体倒入容器。（没有模具的谁便找个盒子里面铺好保鲜膜也行）
9/12. 在冰箱冷藏一小时后拿出来，放到事先洒好的糖粉上。然后切成小块
10/12. 成品，喜欢甜食的人要多裹上些糖粉，因为土耳其甜食都是超级超级甜的，我这个放的有点少
11/12. 配上点红茶（因为土耳其都喝红色的茶哈哈哈哈哈哈
12/12. 土耳其下午茶完成！
