| 主料 | ||
| 甜奶粉50克 | 花生碎45克 | 蔓越莓干适量 |
| 棉花糖100克 | ||
纯手工自制蔓越莓牛轧糖的做法，共6个步骤
1/6. 将所需食材称取准备齐全
2/6. 棉花糖放微波炉叮一分钟至融化(如果搅拌未均匀凝固，再入微波炉十几秒)
3/6. 混合搅拌均匀之后装入食品袋中，晾凉放冰箱冷藏至完全凝固
4/6. 准备盘子，撒上少许奶粉防粘连
5/6. 凉后的牛轧糖用刀切开(因刀具有点钝，切的有点大小不一
6/6. 成品出来后，因加了蔓越莓，除了花生的香味之外还带点酸酸的味道，家人都说比买的好吃！(☆_☆)
小窍门
棉花糖融化后要立即将花生碎等快速搅拌，不然很容易凝固哦！
