主料 | ||
猪腿肉1500克 | 洋葱一个 | 葱花250克 |
马蹄350克 | 白糖45克 | 鱼露50克 |
味精45克 | 五香粉15克 |
闽南五香卷的做法,共11个步骤
1/11. 把猪腿肉切碎!
2/11. 马蹄拍碎!
3/11. 葱花切前面葱白就好!
4/11. 洋葱也切碎!
5/11. 五香粉加15克
6/11. 地瓜粉100克
7/11. 味精45克
8/11. 鱼露45克把以上所有材料加在一起拌匀腌制一会!
9/11. 用豆皮包好,小火用油炸熟!
10/11. 小火慢炸!
11/11. 大功告成!