| 主料 | ||
| 肠粉（或陈村粉）600克 | 猪上肉若干 | 柱候酱两大勺 |
| 葱、芹菜若干 | 花生油若干 | |
柱候酱蒸粉的做法，共5个步骤
1/5. 把肠粉切小段，装盘。
2/5. 猪肉切片，用一点生粉抓匀，铺在肠粉上面，蒸锅烧开水，蒸十五分钟。
3/5. 另起小锅，开小火，下油、两勺柱候酱（也可加一点酱油）搅拌柱候酱让它溶开即可。
4/5. 蒸好肠粉后下葱和芹菜，盖上盖子焗一分钟（也可以在肠粉快好的时候下），起锅，加入柱候酱。
5/5. 搅拌均匀酱汁就可以吃了。
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忘记在哪学会的一道蒸粉，只从做给老公和儿子吃了后他们很喜欢，我就会每个月做三四次给他们当早餐，不过柱候酱口味重，可能不是很多人能接受，喜欢它的会觉得很香哦。
