| 主料 | ||
| 白凉粉40克 | 冰糖适量 | 水一升左右 |
| 罗汉果一个 | ||
罗汉果凉粉的做法，共8个步骤
1/8. 首先把罗汉果外壳剥下，将一升左右的冷水放到锅里，加入适量冰糖，把白凉粉一起倒进锅里，开火！（因为本人比较懒就一咕噜的煮了～～）
2/8. 一边不停的搅拌，等水温升高加入罗汉果继续搅拌。
3/8. 水沸腾时减小火力，直至冰糖融化，罗汉果熬出了褐色（大概两分钟）就停火了。
4/8. 把罗汉果渣捞起，洗干净了可以继续泡茶哈哈！
5/8. 等待凉粉凝固就可以吃了！如果等待不了，放冰箱比较快速！
6/8. 大块成品
7/8. 小块成品（另外熬一些冰糖水加在一起更好喝，加冰糖雪梨会更棒哦！～）
8/8. 冷藏口味更佳哦～～～！
小窍门
白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
