主料 | ||
小瓶2个 | 樱花6朵 | 水溶C100200克 |
白糖20克 | 鱼胶片2片(10)克 |
樱花冻的做法,共6个步骤
1/6. 准备好所有材料
2/6. 鱼胶片放在冷水里泡软待用
3/6. 樱花泡在热水里洗干净,泡半小时左右,待用。
4/6. 把准备好的水溶C100倒进锅里,然后开小火,再加糖搅拌至溶解
5/6. 搅拌好的糖水里加入泡软的鱼胶片,继续搅拌溶解,关火。
6/6. 把鱼胶溶液倒三分之一在瓶里同时也放一朵花,冷藏到凝固,分三次把瓶子装满,这样樱花才会有层次感,全部凝固后就可以吃了。
主料 | ||
小瓶2个 | 樱花6朵 | 水溶C100200克 |
白糖20克 | 鱼胶片2片(10)克 |
1/6. 准备好所有材料
2/6. 鱼胶片放在冷水里泡软待用
3/6. 樱花泡在热水里洗干净,泡半小时左右,待用。
4/6. 把准备好的水溶C100倒进锅里,然后开小火,再加糖搅拌至溶解
5/6. 搅拌好的糖水里加入泡软的鱼胶片,继续搅拌溶解,关火。
6/6. 把鱼胶溶液倒三分之一在瓶里同时也放一朵花,冷藏到凝固,分三次把瓶子装满,这样樱花才会有层次感,全部凝固后就可以吃了。