腾冲饵丝-抄饵块大救驾怎么做,腾冲饵丝-抄饵块大救驾怎么做好吃,腾冲饵丝-抄饵块大救驾做法

2025-05-21 17:29 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
腾冲饵丝是当地一到明小吃,切丝可以住,切片可以炒饵块——大救驾;饵丝为当地硬米米浆压制无添加,口感软诺劲道!
主料
饵块300左右克鸡蛋一到两个酱油适当体色
辅料
适量鲜肉,五花肉,火腿都可以100左右克干辣椒看个人口味
小白菜适量适量大蒜适量

腾冲饵丝-抄饵块大救驾的做法,共7个步骤

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1/7. 饵块斜刀切成四棱行,把他分开成小片不然会粘在一起

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2/7. 肉切片,打好鸡蛋,切好葱姜蒜

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3/7. 先炒鸡蛋,记得打散了

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4/7. 炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜,肉肉放弄少了 (T_T)

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5/7. 然后菜也一起超一下

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6/7. 炒好材料后下锅单独炒下饵块至软,然后和材料一起翻炒,可适当加点水或高汤,这样不会让饵块太干

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7/7. 最后加点酱油提色,撒点葱花便可起锅了 (*^__^*),酱油可放可不放,主要是提色的,炒的不是很好还请见谅哈(T_T)

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