| 主料 | ||
| 特一粉450克 | 水250克 | |
| 辅料 | ||
| 绵白糖10克 | 酵母3克 | 玉米油10克 |
| 盐一小勺 | 大葱适量 | 香叶适量 |
| 八角适量 | 芝麻适量 | 食用油35克 |
1/13. 酵母粉用水溶解，加入白糖，玉米油搅拌均匀。
2/13. 加入特一粉，搅成絮状。
3/13. 揉成团，温室发酵40分钟。
4/13. 拿一只碗，加入50克特一粉和一小勺盐。搅拌均匀。
5/13. 把八角、香叶和葱段放入锅中，加35克油，炸出香味。
6/13. 倒入面粉，搅拌成稀油酥。
7/13. 发好的面擀成薄片。
8/13. 抹上稀油酥。
9/13. 从一头卷起，分成小剂子。
10/13. 把剂子揉成圆球，压扁。
11/13. 用刷子在一面刷上水，撒上芝麻。
12/13. 放入电饼铛烙一分钟，使其定型。
13/13. 烤箱上下火200度中层热风烤15分钟出锅。嗯，太香了！
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