| 主料 | ||
| 粘米粉适量 | 玉米淀粉适量 | |
米皮的做法，共5个步骤
1/5. 粘米粉
2/5. 粘米粉130克，玉米淀粉45克，水310克，盐2克。先放一半的水，一个方向搅拌均匀，多搅一会。
3/5. 我用的披萨盘，刷色拉油。
4/5. 大火，浇一勺面糊，表面起泡就熟了，揭掉刷油继续下一张。
5/5. 做好放盘里，吃的时候切丝。
| 主料 | ||
| 粘米粉适量 | 玉米淀粉适量 | |
1/5. 粘米粉
2/5. 粘米粉130克，玉米淀粉45克，水310克，盐2克。先放一半的水，一个方向搅拌均匀，多搅一会。
3/5. 我用的披萨盘，刷色拉油。
4/5. 大火，浇一勺面糊，表面起泡就熟了，揭掉刷油继续下一张。
5/5. 做好放盘里，吃的时候切丝。
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