| 主料 | ||
| 糯米粉145克 | 香蕉150克 | 炼乳30克 |
| 白芝麻40克 | 芝士50克 | 玉米油适量 |
1/12. 香蕉去皮，芝士切碎备用。
2/12. 香蕉压成泥，加入炼入搅匀。
3/12. 倒入糯米粉进行搅拌。
4/12. 拌匀后揉成团，稍微有点粘手的感觉。
5/12. 面板上撒面粉，把面团分成九份，大约30克重一份。
6/12. 取一个面团，双手按扁，包入芝士，收口滚圆。
7/12. 放在芝麻上轻轻按扁，两面都沾上芝麻。
8/12. 全部完成。
9/12. 平底不粘锅刷层油。
10/12. 小火两面煎黄即可。
11/12. 出炉！香溢满屋！
12/12. 口水暗涌~~
尽量要趁热吃，凉了口感会略差；
如果感觉芝麻不好沾，那就在饼上刷层水。
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