| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 地瓜适量 | 苦瓜适量 |
| 面粉适量 | 红糖适量 | 盐适量 |
| 菜油适量 | 白芝麻适量 | |
翡翠芝麻南瓜饼的做法，共17个步骤
1/17. 南瓜切成小块，放入微波炉，高火6分钟，小块更快，具体看个人刀功啦，软烂就可。
2/17. 同时可以切地瓜，右边小块就可以了，我是为了增加点甜度，感觉更营养，哈哈。
3/17. 剁剁剁
4/17. 南瓜出炉，有汁水了都，放入地瓜，同样蒸6分钟左右至软烂。
5/17. 适量苦瓜，怕苦可以少加，不过南瓜地瓜都甜甜的，不怕。
6/17. 剁剁剁
7/17. 南瓜捣成泥，再加地瓜，一起捣。
8/17. 全家福，一起，同时慢慢加面粉，搅拌，最后越来越大个就用手，手法似太极你就赢了??
9/17. 期间可以加糖加盐，看着加慢慢加，休息面团份量。终于搞成了个大团团，桌面一定加面粉，不然很粘噢，面粉越多越干，手劲越好出来的饼越有韧劲，这是后来吃时总结的
10/17. 搓成小条，用刀切成小团，刀比较方便省得粘啊粘，已经满手面粉了
11/17. 这样大小就行
12/17. 如何让饼挂上芝麻？就是稍加力道搓，南瓜水又出来了点，面团湿湿的就可以按在芝麻堆里，上下各按几下，粘的话稍加面粉就好，然后按均匀，成扁的就可以了。
13/17. 啦啦啦～
14/17. 加油入锅，不喜欢太油可少加油慢慢煎，热油可以大火，中途慢慢减小，不容易变焦噢。
15/17. 两面焦至差不多均匀，略带焦黄，各人喜好，感觉这样香
16/17. 满满的，做了三盘的量，其实可以少可以多看各人啊，少面粉就味道更足，软一点，面粉多有劲道一点。
17/17. 开吃，凉一会更脆哦！
小窍门
糖可以加可不加，关键看个人喜欢和南瓜份量多少，本身会带有甜味；地瓜也可加或不加，只是正好有突发奇想代替糖
