主料 | ||
土豆1个 |
煎土豆片的做法,共7个步骤
1/7. 土豆削皮,冲洗,擦干,切片3cm左右厚。
2/7. 锅里倒油,码好土豆片。
3/7. 盖上锅盖,1-2分钟后开盖,换一面煎。
4/7. 翻面后再盖上锅盖,闷1-2分钟。
5/7. 完成上面几步后,土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火,使两面煎至金黄色。
6/7. 关火后,再放调料粉。(可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉,由自己决定。)
7/7. 完工。
主料 | ||
土豆1个 |
1/7. 土豆削皮,冲洗,擦干,切片3cm左右厚。
2/7. 锅里倒油,码好土豆片。
3/7. 盖上锅盖,1-2分钟后开盖,换一面煎。
4/7. 翻面后再盖上锅盖,闷1-2分钟。
5/7. 完成上面几步后,土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火,使两面煎至金黄色。
6/7. 关火后,再放调料粉。(可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉,由自己决定。)
7/7. 完工。