主料 | ||
红薯450克 | 紫薯230克 | 牛奶50克 |
辅料 | ||
奶粉25克 | 细砂糖50克 | 无盐黄油40克 |
双薯泥的做法,共12个步骤
1/12. 红薯及紫薯洗净后,对半剖开,放入锅内蒸熟;
2/12.
将红薯去皮,放入料理机内3/12. 搅打成细腻的红薯泥;
4/12. 将紫薯去皮,加入牛奶后,用料理机搅打成细腻的紫薯泥;
5/12. 把搅好的红薯泥及紫薯泥放入面包桶内;
6/12. 放入绵白糖及奶粉
7/12. 放入黄油
8/12. 菜单选择“18-果酱”,按下启动键;
9/12. 程序结束后,将薯泥取出放入容器中,放凉密闭保存。
10/12. 随时可以用手机查看制作过程
11/12. 制作结束,还会提示美食出炉了哦~
12/12. 可以直接吃,可以当作面包的夹馅
小窍门
1、用料理机搅打薯泥,可以使薯泥更为细腻,成品口感更佳;
2、紫薯比较干,加入的牛奶依据实际情况增减;3、若水份比较大,一个果酱程序结束后,可以再走一次程序,以达到满意的程度。