| 主料 | ||
| 鸡丁300克 | 猪肉丁300克 | 香菇丁200克 |
| 年糕丁200克 | ||
| 辅料 | ||
| 虾仁适量 | 松仁适量 | 豆瓣酱适量 |
| 甜面酱少量 | ||
1/2. 豆瓣酱和姜末炒出红色，豆瓣酱是咸的，别放太多，然后放入猪肉丁鸡丁炒的断生，下香菇丁一起炒。
2/2. 然后放甜面酱（没有甜面酱的可以用酱油和糖代替，不过味道差一点），继续炒，炒到酱色都均匀裹在各种丁上了，然后放水（有鸡汤什么的更好，也可以放泡香菇的水，也挺好），水别放太多，到料的2/3左右可以了，然后放年糕丁，松仁，年糕熟的同时汁也收的差不多了，起锅
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