| 主料 | ||
| 地瓜泥200克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉适量 | 豆沙适量 | 面包糠适量 |
1/9. 地瓜煮熟后碾成泥
2/9. 加适量糯米粉，边加边搅拌
3/9. 直到揉至光滑为止
4/9. 面团分成6个小剂子，豆沙团成小丸子状
5/9. 按扁小剂子，包入一个豆沙丸
6/9. 全部做好
7/9. 每一个小饼都沾满面包糠
8/9. 平底锅放油，放入地瓜饼
9/9. 煎制两面金黄即可
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