| 主料 | ||
| 南瓜（我用的番（fan）瓜适量 | 糯米粉适量 | 白糖适量 |
| 豆沙馅适量 | ||
香脆甜南瓜饼的做法，共11个步骤
1/11. 这是我用的番瓜，去皮准备上锅蒸
2/11. 蒸好的样子，用铲子压成泥状，依个人口味加入白糖
3/11. 加入适量糯米粉，揉成面团状
4/11. 分成若干个小面团，搓圆，压平弄成碗装包入豆沙馅（自制的），收口搓圆，和包汤圆差不多啦
5/11. 在芝麻中打个滚
6/11. 均匀沾上芝麻
7/11. 压扁，整形
8/11. 部分做好了
9/11. 锅里多到点油，不然会粘锅，而且煎出来的饼不怎么脆，夏天穿的少，被油溅到要疼的，可以把生坯放在铲子上用筷子慢慢推入锅中
10/11. 在锅的中间煎至两面黄再移至锅旁边，再放入下个生坯。
11/11. 好了，再搞碗绿豆粥，弄个咸鸭蛋、就点咸菜，一起来吃早饭吧！！
