| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母粉适量 | 无核蜜枣适量 |
枣馒头的做法，共8个步骤
1/8. 面粉加入酵母合成光滑的面团。
2/8. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
3/8. 醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。
4/8. 在擀好的面皮的一面放上小枣。
5/8. 放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。
6/8. 放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。
7/8. 所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。
8/8. 关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
