| 主料 | ||
| 骨排适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 花椒粉适量 | 老抽适量 |
| 调味鲜适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
炸骨排的做法，共6个步骤
1/6. 骨排加入调料腌制半天，
2/6. 腌制好的骨排，加入生粉。
3/6. 拌至均匀，
4/6. 分别放进烧好油的油锅里，
5/6. 途中翻面，两面炸黄，
6/6. 捞出沥油装盘。
炸骨排怎么做，炸骨排怎么做好吃，炸骨排做法
用料：骨排适量，调料：盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，老抽，调味鲜，鸡精，料酒，配料;油，生粉。方法：1、骨排用清水冼净，加入调料拌匀腌制半天，2、加入生粉拌匀，3、放入烧好油的锅里油炸，4、途中翻面，两面炸黄即成。
