| 主料 | ||
| 纯牛奶400毫升 | 稀奶油100毫升 | 白糖50克 |
| 栗粉80克 | 椰丝适量 | |
椰香雪花糕的做法，共11个步骤
1/11. 原料图
2/11. 将纯牛奶一点点加入栗粉中，
3/11. 边加入边搅拌均匀。（大概150ml牛奶）
4/11. 将剩下的纯牛奶放入锅中用中火加热。加入100ml淡奶油，
5/11. 加入白糖搅拌均匀。
6/11. 等牛奶烧开后转小火，将栗粉慢慢加入，一边加入一边保持小火，
7/11. 不停地用勺子搅拌奶糊，直至成浓稠糊膏状（喜欢硬一点可以多搅拌一会儿）
8/11. 保鲜盒里铺一层保鲜膜，将搅好的糊倒入模具中，放入冰箱冷藏层，4小时以上
9/11. 冻好的奶糕切块
10/11. 在椰丝中滚一圈，沾满椰丝
11/11. 最好马上吃，沁凉香甜。吃不完的需要放到冰箱冷藏。
