土豆鸡蛋饼怎么做,土豆鸡蛋饼怎么做好吃,土豆鸡蛋饼做法

2023-10-09 16:52 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
大清早的,女儿说想吃土豆了,就想着给宝贝换个吃法,正好厨房里有香肠和鸡蛋,就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼,味道错不了,女儿说妈妈做的像 披萨,哈哈
主料
鸡蛋2个
辅料
土豆100克香肠100克胡椒适量
孜然粉适量食用油适量适量

土豆鸡蛋饼的做法,共7个步骤

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1/7. 准备两个鸡蛋 ,一个土豆一根香肠,把土豆去皮 切片

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2/7. 电挡饼加热,刷上适量的油 ,然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里

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3/7. 在把香肠片 放进电挡饼锅里

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4/7. 等一面煎好了,用筷子翻个个 ,来剪另一面

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5/7. 等土豆片煎的差不多了,撒上胡椒粉和孜然粉,继续煎制

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6/7. 最后把鸡蛋打散,倒进电挡饼里面,要到均匀

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7/7. 把鸡蛋饼翻个个,煎另一面 ,鸡蛋熟了就可以出锅了

小窍门

1,土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快  

2, 锅里少点油,油多了不好吃

3,鸡蛋不要煎的太老

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