| 主料 | ||
| 大土豆2个 | 独蒜1个 | 小葱1根 |
| 盐少许 | 孜然粉适量 | 色拉油500毫升 |
孜然薯片的做法，共6个步骤
1/6. 准备的2个大土豆。
2/6. 用削皮工具削成薄片。
3/6. 削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。
4/6. 油锅5成热下土豆片炸。
5/6. 炸至金黄酥脆，捞出沥油。
6/6. 锅底留少许油炒香蒜粒，把炸好的土豆片倒入锅里，给少许的盐，适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。
| 主料 | ||
| 大土豆2个 | 独蒜1个 | 小葱1根 |
| 盐少许 | 孜然粉适量 | 色拉油500毫升 |
1/6. 准备的2个大土豆。
2/6. 用削皮工具削成薄片。
3/6. 削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。
4/6. 油锅5成热下土豆片炸。
5/6. 炸至金黄酥脆，捞出沥油。
6/6. 锅底留少许油炒香蒜粒，把炸好的土豆片倒入锅里，给少许的盐，适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。
