主料 | ||
面粉适量 | 黄瓜适量 | |
辅料 | ||
猪油适量 | 蒜末适量 | 盐适量 |
醋适量 | 芝麻油适量 |
黄瓜面疙瘩的做法,共8个步骤
1/8. 原料图。
2/8. 黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。
3/8. 锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。
4/8. 加水烧开。
5/8. 面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。
6/8. 煮熟即可。
7/8. 所有调料加面汤兑成料汁。
8/8. 将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。
主料 | ||
面粉适量 | 黄瓜适量 | |
辅料 | ||
猪油适量 | 蒜末适量 | 盐适量 |
醋适量 | 芝麻油适量 |
1/8. 原料图。
2/8. 黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。
3/8. 锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。
4/8. 加水烧开。
5/8. 面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。
6/8. 煮熟即可。
7/8. 所有调料加面汤兑成料汁。
8/8. 将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。