主料 | ||
五花肉适量 | 白菜适量 | 面粉适量 |
包子饺子料适量 | ||
辅料 | ||
大葱适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
香菇适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
味精适量 | 十三香适量 | 蚝油适量 |
白菜猪肉水煎包的做法,共10个步骤
1/10. 第一步:见面粉加适量水揉成三光面团。
2/10. 第二步:将大葱,胡萝卜,洋葱,香菇洗净待用。
3/10. 第三步:将白菜洗净待用。
4/10. 第四步:将五花肉洗净待用。
5/10. 第五步:将以上各种食材切碎,调入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,蚝油,搅拌上劲儿。
6/10. 第六步:面团排气,切成小剂子,擀成薄厚适中的饺子皮,包入馅儿料。
7/10. 第七步:包好的饺子图。
8/10. 第八步:热锅冷油,碼入包好的饺子。
9/10. 第九步:盖上盖子煎两分钟。
10/10. 第十步:加入半碗水淀粉,继续煎制,十分钟后就可以了。