主料 | ||
糯米粉150克 | 玉米淀粉30克 | 巧克力牛奶250毫升 |
草莓4个 | 香蕉1根 |
巧克力草莓糯米糍的做法,共7个步骤
1/7. 图中糖粉,红豆沙都没用,因为水果很好吃,就没做红豆沙的
2/7. 糯米粉,玉米淀粉混合
3/7. 加巧克力牛奶后搅拌至顺滑无颗粒
4/7. 隔水蒸20分钟,出锅搅拌下没有生粉就可以了,盖盖子至不烫手
5/7. 水果切稍微圆形,手上抹油把放凉的糯米粉包裹休水果,揉圆,然后再奶粉里滚一圈!!因为手上有油,所以这步没图片,哈哈!!!
6/7. 成品,巧克力水果的味道非常出众,好吃!
7/7. 成品
小窍门
家里没有椰蓉了,想起来有奶粉,没想到别有一番风味!揉蒸好的糯米粉的时候手上稍微抹点油不沾哦!