| 主料 | ||
| 淡奶油200毫升 | 消化饼干140克 | 浓稠酸奶100左右克 |
| 糖霜适量 | 可可粉少量 | 果瑞氏蔓越莓干适量 |
下午茶甜品的做法，共11个步骤
1/11. 取出饼干放入保鲜袋，我是分两次装的，不然太多擀不开
2/11. 用擀面杖将饼干碾压成粉末状，当然用研磨机或料理机做出来的粉末肯定更细更快，我是偷懒，哈哈
3/11. 淡奶油中分两次加入糖霜，甜度根据自己口味掌握，不用太多，打发到有明显纹路，但过会儿会消失的状态
4/11. 一次性裱花袋用完了，用保鲜袋代替的，哈哈，将保鲜袋套在杯子上，淡奶油放入其中，保鲜袋的一个角用剪刀剪一个口子，就可以挤奶油啦
5/11. 第一层放酸奶或奶油，用勺子小心按压抹平，主要是让杯壁上的那层奶油厚度均匀整齐
6/11. 放入饼干碎，也压平
7/11. 杯壁放果瑞氏蔓越莓干，颗粒好饱满，哈哈，再加入一层酸奶或奶油
8/11. 最后顶部结束后一定是饼干层，然后再用筛子筛上一层可可粉做装饰
9/11. 最后可撒糖霜做装饰
10/11. 我是自由混搭的，做了两杯全是奶油夹层的，三杯是一层酸奶一层奶油的，然后有的加了果干，有的没加，发现加了酸奶，再加太多蔓越莓干的话，会有点酸哦，哈哈
11/11. 美美哒成品图
