| 主料 | ||
| 椰汁150克 | 牛奶250克 | 玉米淀粉60克 |
| 白砂糖40克 | 炼乳适量 | 椰蓉适量 |
1/10. 准备好材料。把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
2/10. 牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）
3/10. 加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些，搅拌均匀。
4/10. 煮开后转小火，倒入混合好的玉米淀粉顺着一个方向快速搅拌。
5/10. 搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火。
6/10. 保鲜盒底部撒满椰蓉
7/10. 将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
8/10. 凝固后取出倒扣，用刀切成小块。操作起来要轻一些，避免弄碎。
9/10. 把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉，即可食用。
10/10. 美味！
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