| 主料 | ||
| 淡奶油300毫升 | 抹茶粉40克 | 开水40毫升 |
| 炼奶40毫升 | 白糖50克 | |
1/7. 准备材料，抹茶粉，淡奶油，糖粉，水，炼奶。
2/7. 抹茶粉加入少量开水调成液体
3/7. 打发淡奶油至冒尖。
4/7. 混合抹茶液和奶油。
5/7. 搅拌好倒入容器，放入冰箱冰冻6小时以上。
6/7. 从冰箱取出
7/7. 绵密又丝滑，入口即化，甜中带少许苦涩，可口不腻。
调抹茶粉不要加太多水。
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