| 主料 | ||
| 土豆适量 | 黄油适量 | 黑胡椒适量 |
| 白胡椒适量 | 欧芹碎适量 | |
飘香烤土豆的做法，共5个步骤
1/5. 选择相对规整的土豆洗净，放到菜板上凉干，不用去皮。
2/5. 把土豆切成片状，但不要切到底，可以用筷子垫着（如图），这样不会散开。
3/5. 把黄油熬化，没有的话用色拉油也可以，我试过味道差不多。趁热加入适当白胡椒和黑胡椒拌匀。
4/5. 用刷子把调好的料刷到土豆上，要仔细有耐心，每一片缝隙都要刷到。入烤箱，上下火，180℃，30分钟左右，喜欢再干一点的可以适当加时间。
5/5. 出箱后撒上适量欧芹碎，成品就是这样啦~
