| 主料 | ||
| 鸡肉150克 | 土豆半个 | 胡萝卜50克 |
| 柿子椒1个 | 食用油1勺 | 料酒1勺 |
| 生抽2勺 | 蚝油2勺 | 烧烤料2勺 |
| 盐1勺 | 洋葱1个 | |
时蔬鸡肉串的做法，共4个步骤
1/4. 青椒、胡萝卜、洋葱切大小，厚度一致的片，大蒜切末
2/4. 鸡胸肉提前用温水冲洗干净后控水，用刀片成薄厚均匀的片后再切成大小均匀的丁
3/4. 食材放在一起，用盐、油、料酒、蚝油、生抽、烧烤料拌匀，再挤点柠檬汁拌匀，腌1个小时左右
4/4. 用竹签串好备用，码入烤盘刷上橄榄油，烤箱预热250度，烤6分钟取出来翻面，再烤6分钟左右，出炉后撒上芝麻或其它的香料即可
