| 主料 | ||
| 茵陈，干面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜辣子汁适量 | 盐，鸡精，花椒面，油适量 | |
茵陈菜疙瘩的做法，共3个步骤
1/3. 茵陈摘干净，去根留叶。捏干水分，记得一定用力哦。
2/3. 然后切碎，撒上面粉，量根据茵陈多少 自订，撒上盐，花椒面，鸡精，油，搅拌均匀，入锅蒸15到30分钟。
3/3. 出锅，大蒜捣碎，放在蒸好的菜疙瘩上，再撒一些红辣椒面，热油炝，再搅拌均匀，即可盛碗。
| 主料 | ||
| 茵陈，干面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜辣子汁适量 | 盐，鸡精，花椒面，油适量 | |
1/3. 茵陈摘干净，去根留叶。捏干水分，记得一定用力哦。
2/3. 然后切碎，撒上面粉，量根据茵陈多少 自订，撒上盐，花椒面，鸡精，油，搅拌均匀，入锅蒸15到30分钟。
3/3. 出锅，大蒜捣碎，放在蒸好的菜疙瘩上，再撒一些红辣椒面，热油炝，再搅拌均匀，即可盛碗。
