| 主料 | ||
| 板栗500克 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油1大勺 | 蜂蜜\糖水2大勺 | |
4步轻松做糖炒栗子的做法，共5个步骤
1/5. 栗子洗净晾干（挑选时最好个头差不多的方便烤）
2/5. 用刀在每个板栗肚子部位竖切一刀(将表皮划穿、比较容易烤熟，烤的时候也不会爆)
3/5. 倒入1大勺植物油拌匀(一般植物油、如大豆油、花生油均可)
烤盘铺上锡纸或者油纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱中层，上下火、循环风
4/5. 白砂糖加水，搅拌溶解后，成为糖水。（这里也可以用蜂蜜水、根据自己喜好来）栗子放入烤箱烤20分钟左右后，刷糖水、顺便翻个面儿~刷均匀，可以边刷边翻动栗子，裂口处可以多刷几下。继续放进烤箱，烤10分钟即可。
5/5. 噔噔~烤好的样子~~刷了糖水的缘故，油亮亮的~~
卖相很赞~味道也不输给外面买的自己做干净、卫生、最主要的是能趁热吃热乎乎的、喷香喷香~~小窍门
①个头最好选饱满些、大小均匀的、方便烤
②刷糖水会使栗子吃起来更甜、外观更油亮③均匀的刷油、不仅看起来外观更油亮、还可以防止烤糊④好了~趁热吃最棒！！
