| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 白芝麻适量 | 面粉适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 水适量 | |
麻元的做法，共17个步骤
1/17. 准备糯米粉、面粉和水。
2/17. 把面粉和糯米粉和匀，用温水将糖化开，然后用糖水把糯米粉揉匀。
3/17. 和好面。
4/17. 把揉匀的面团分割成小剂子。
5/17. 在手心中搓揉成为圆形即可。
6/17. 准备白芝麻。
7/17. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性 。
8/17. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团。
9/17. 热锅。
10/17. 锅中放油烧热。
11/17. 放入麻元在油锅里。
12/17. 小火慢慢炸至金黄即可。
13/17. 可以出锅了。
14/17. 炸好的麻元装盘。
15/17. 刚出锅，小心烫哦。
16/17. 跟外面卖的一样哦。
17/17. 香香的糯米，要趁热吃哟。
小窍门
火别开太大了，免得嘣油。
