| 主料 | ||
| 牛腱子肉1块 | 生抽能把牛肉手抓腌制均匀 | 老抽2小勺为上色 |
| 盐适量 | 孜然粉1勺 | |
空气炸锅版牛肉干的做法，共2个步骤
1/2. 把牛腱子肉洗干净切长条，在用水泡十分钟，控干净血水
肉条放盆中加入生抽老抽盐孜然粉洋葱块，搅拌均匀，保鲜膜封住放入冰箱冷藏一夜放入空气炸锅200度，30分钟，掰开尝尝熟了就可以晾干了，刚出锅里面会软些，只要熟了就可以了，晾晾就干了
2/2. 晾晾就好了
小窍门
把牛肉变成牛肉干需要三部分，腌制 烘烤 晾干
| 主料 | ||
| 牛腱子肉1块 | 生抽能把牛肉手抓腌制均匀 | 老抽2小勺为上色 |
| 盐适量 | 孜然粉1勺 | |
1/2. 把牛腱子肉洗干净切长条，在用水泡十分钟，控干净血水
肉条放盆中加入生抽老抽盐孜然粉洋葱块，搅拌均匀，保鲜膜封住放入冰箱冷藏一夜放入空气炸锅200度，30分钟，掰开尝尝熟了就可以晾干了，刚出锅里面会软些，只要熟了就可以了，晾晾就干了
2/2. 晾晾就好了
把牛肉变成牛肉干需要三部分，腌制 烘烤 晾干
