| 主料 | ||
| 糯米150克 | 粽叶10克 | 豆沙100克 |
| 白糖30克 | ||
迷你鼠形棕的做法，共11个步骤
1/11. 将糯米浸泡1小时后平铺在蒸盘上
2/11. 蒸箱设置100度，蒸制1小时
3/11. 双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形
4/11. 糖和糯米拌匀
5/11. 用40克糯米包裹20克豆沙
6/11. 捏成圆锥形
7/11. 拿两片西瓜子仁做耳朵装饰
8/11. 用豆沙做成老鼠眼睛
9/11. 用牙签稍作调整
10/11. 把做好的粽子送入蒸箱，设置100度，蒸3分钟即可
11/11. 将成型的迷你鼠放入粽叶中整理成型
